Запеченная рыба под хрустящей корочкой

Разогреть духовку.

В сковородке с толстым дном прогреть масло, добавить порубленный чеснок, немного обжарить, посолить.

Снять с огня, добавить сыр и зелень, перемешать до однородности.

Рыбу выложить на противень, сбрызнуть лимонным соком, сверху выложить смесь с сыром, немного придавить и поставить в духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита!