ИНСТРУКЦИИ

Рецепт грибной икры по Дюкану

Отварить грибы.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.

Перец сперва почистить от семян, после чего порезать небольшими полосками, а так же очистить чеснок и морковку.

Все подготовленные ингредиенты – и грибы в том числе – пропустить через мясорубку. Чем мельче будут ингредиенты икры, тем нежнее она получится.

Все измельченные ингредиенты выложить в кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду, добавить томатную пасту и специи.

Теперь тушить все это в течение часа, часто помешивая, чтобы не пригорела. Приятного аппетита!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0Рейтинг )

ИНГРЕДИЕНТЫ