Шоколадный чизкейк

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин.

Слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, растворить в нем желатин.

Снять молочную смесь с огня и добавить в неё творог, какао и сахзам.

Все перемешать блендером в однородную массу.

Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. Приятного аппетита!