Овощной супчик с яйцом

Натереть морковь на крупной терке и поджарить на оливковом масле (1 ложечка), когда морковь поджарится, добавить ложку том. пасты, перемешать и убрать с плиты.

Зелень мелко нарезать

Перец нарезать дольками

Яйцо отварить, почистить и разрезать на 4 части

Фасоль порезать.

В кипящую воду добавить морковь (которая прежде была поджарена)

Добавить болгарский перец и зеленую стручковую фасоль

Высыпать зелень, всю кроме сельдерея, 10 минут варить

Снять с плиты добавить сельдерей,яйцо и йогурт. Приятного аппетита!