ИНСТРУКЦИИ
Рецепт овощного рагу с курицей по Дюкану
Овощное рагу с курицей
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
1 hour 30 минут
Порции
8 порций
Категория
Вторые блюда
Курицу нарезать на средние кусочки.
В кастрюльку с толстым дном сложить курицу, залить водой на два пальца и тушить на медленном огне около часа.
Лук и помидоры без шкурки бросить в кастрюльку с курицей.
Туда же в кастрюльку добавить морковь на терке, перец кусочками и баклажаны кубиками.
Затем зелень и чеснока пару зубчиков.
Оставить тушиться до готовности примерно 30 минут. Приятного аппетита!
