ИНСТРУКЦИИ
Рецепт нуги по Дюкану
20 минут
20 минут
8 порций
Сладости
Рецепт нуги по Дюкану
35 гр арахиса ( можно смешать арахис , грецкий орех, лен, кунжут ) нарезать и смешать с 60 гр сухого обезжиренного молока.
Взбить 1 белок до пиков, тем временем 50 мл сиропа отправить в микроволновку на 30 сек.
Добавить в сироп смесь из 1 ст.л. пектина и 2 ч.л. сахзама.
Быстренько смешать и вылить в белок, не переставая взбивать.
Добавить смесь из сома и орехов.
Всё хорошо перемешать ложкой. Добавить любой ароматизатор ( например миндаль ).
Выложить на коврик смазанный маслом и сделать колбаски. Отправить в холодильник на 20 минут. Достать и нарезать на порции. Приятного аппетита!