Нежная говядина в горшочке

Нарезать говядину кусочками с грецкий орех.

Лук нарезать на небольшие кубики.

В горшочки сложить мясо и налить воды столько, чтоб почти покрыло мясо, добавить лук.

Все перемешать, накрыть крышками и поставить в духовку (200С) на 2 часа.

Через положенное время вынуть горшочки.

Для соуса: размешать 1 чайную ложку горчицы с 1/2 чайной ложки соли и стаканом сметаны.

Добавить в горшочки с мясом и перемешать. Накрыть крышкой и вернуть в духовку еще на 30 минут. Приятного аппетита!