ИНСТРУКЦИИ

Рецепт любимого Супа по Дюкану

Лук и чеснок нарезать небольшими кубиками, морковь мелко натереть на терке или нарезать тонкой соломкой.

Тонко нашинковать свежую капусту.

Почистить болгарские перцы, нарезать небольшим кубиком.

Помидоры помыть и нарезать на небольшие кубики. Лучше использовать более крепкие помидоры - они не развалятся и не превратятся в кашу во время варки.

Переложить все подготовленные овощи в кастрюлю, туда же добавить мелко нарезанный стебель сельдерея, укроп и лавровый лист.

Залить водой (количество воды - на ваше усмотрение, смотря какой суп вы больше любите - густой или жидкий). Поставить на огонь.

Довести суп до кипения, после чего сбавить огонь и варить без крышки на слабом кипении еще около 30 минут.

Где-то за 15-20 минут до окончания варки добавить в суп молотый острый красный перец - он улучшает пищеварение и, следовательно, способствует похудению. Приятного аппетита!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0Рейтинг )

ИНГРЕДИЕНТЫ