ИНСТРУКЦИИ
Рецепт котлет из курогрудки с грибами по Дюкану
15 минут
15 минут
4 порции
Вторые блюда
Рецепт котлет из курогрудки с грибами по Дюкану
Филе и грибы отдельно измельчить в мясорубке или блендере.
В сковороду налить чуть-чуть воды, добавить соль и перец (так же возможны другие специи).
Из полученного фарша сформировать котлетки (внутрь начинку из грибов) и опустить в воду.
Тушить с каждой стороны под крышкой на среднем огне по 3-5 минут.
P.S. можно добавить в фарш мясной и грибной пропущенный через мясорубку/блендер лук репчатый для более выраженного вкуса! Приятного аппетита!