Кабачки с фасолью

Нарезать лук, выложить в сковороду, подлить чуть-чуть воды, слегка спассеровать.

Помидоры без кожицы натереть на терке и добавить к луку.

Кабачки нарезать кубиками или кружочками (если молодые, чистить не надо), отправить на сковородку к луку и помидорам. Приправить томатной пастой, солью, перцем.

Тушить 20-25 минут, до готовности.

В готовые овощи выложить отварную фасоль, добавить чеснок и зелень. Приятного аппетита!