Голубцы с грибами и яйцами

Отварить капусту. Затем нашинковать лук, поджарить его на сковороде, сковороду предварительно протереть салфеткой, смоченной в масле.

Добавить шинкованные грибы и тушить еще 10–12 минут с добавлением водички.

После чего добавить рубленую зелень петрушки и крутое рубленое яйцо.

Из фарша и капустных листьев сделать голубцы, залить их йогуртом и запечь. Приятного аппетита!