Фаршированные перцы

Перец помыть, очистить от семян, разрезать вдоль и выложить в форму для запекания.

Мясо пропустить через мясорубку и обжарить на чайной ложке масла.

Так же обжарить грибы, лук и зелень, перемешать с мясом, посолить, добавить черный перец и начинить получившейся начинкой перцы.

Запекать 20-25 минут при 200 градусах. За 3-5 минут до готовности присыпать перцы сыром. Приятного аппетита!