Быстрые маринованные шампиньоны

Смешать в кастрюле воду с солью и сахзамом.

Добавить семена горчицы, лавровый лист, душистый перец и растительное масло, довести до кипения и добавить очищенные шампиньоны.

Варить на медленном огне 10-12 минут, в конце добавить уксус и снять с огня.

Чеснок очистить и нарезать кусочками.

Разложить в банки отваренные грибы, перемежая с подготовленным чесноком, залить горячим маринадом и дать остыть, затем убрать в холодильник на ночь. Приятного аппетита!