Маринованные шампиньоны

Шампиньоны промыть, залить водой, чтобы накрылись полностью, довести до кипения, добавить специи, соль и сахзам, варить минут 30.

Добавить уксус, варить ещё минут 10, разложить по баночкам,обязательно с жидкостью, туда же добавить мелко нарубленный чеснок и в каждую по ст.ложке (можно меньше) ароматного растительного масла. Остудить. Приятного аппетита!