Зразы из курицы с грибами и яйцам

Фарш: Филе прокрутить, нарезать мелко лук, добавить в фарш, так же добавить соль, перец, кефир и отруби. Перемешивать пока не получится однородная масса.

Начинка: Грибы и яйца отварить, желтки удалить, все мелко нарезать и добавить приправу.

Взять фарш, в середину положить начинку и слепить котлету. Дальше выложить зразы на раскаленную сковороду и жарить без масла до готовности. Приятного аппетита!