ИНСТРУКЦИИ
Рецепт закуски из баклажанов по Дюкану
5 минут
5 минут
4 порции
Закуски
Рецепт закуски из баклажанов по Дюкану
Баклажаны нарезать на небольшие брусочки.
На сковороде разогреть растительное масло (1 ст л), поджарить мелконарезанные 2 зубчика чеснока. Добавить баклажаны и обжарить.
Добавить сахзам и влить соевый соус.
Жарить еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости. Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется шкурка.
Добавить оставшийся чеснок. Перемешать. Приятного аппетита!