Творожная запеканка с морковью

Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

Отделить желтки от белков. Желтки взбить до посветления, белки с щепоткой соли - до устойчивых пиков.

В желтки добавить творог, перемешать до однородности.

В творог вмешать морковку, потом добавить белки, ванилин и аккуратно перемешать.

Форму выстелить бумагой для запекания. Выложить морковную массу и разровнять. Посыпать кунжутом.

Запекать минут 40 в духовке, разогретой до 180 градусов. Приятного аппетита!