Сырники

Смешать все ингредиенты до однородности и чуть смоченными руками скатать шарики среднего размера (~6 штук), чуть расплющить их, придавая им форму сырников.

Силиконовой кисточкой размазать по сковородке пару капель масла и выложить сырнички. Обжаривать пару минут обязательно под крышкой на маленьком огне с каждой стороны. Приятного аппетита!