Салат «Нарцисс»

Репчатый лук мелко порезать и ошпарить горячей водой.

Отварные яйца очистить и отделить желток от белка.

Кальмары ( предварительно отварить) порезать мелкой соломкой.

Белки яиц мелко порубить ножом. Выложить в салатник.

Натереть сыр и промазать йогуртом. Посыпать желтками, тертыми на мелкой терке.

Украсить зеленью и белками в виде цветов. Приятного аппетита!