Рыба, запеченная в яйце с йогуртом

Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.

Разложить филе на противень, выстеленный бумагой, посолить и посыпать специями.

Приготовить соус: разбить в миску 4 яйца, покрошить зеленый лук и добавить 2-3 ст.л. йогурта. Перемешать.

Вылить соус на сковороду с рыбой, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 20 минут. Приятного аппетита!