Пышный омлет с помидорами и зелёным луком

Форму смазать салфеткой слегка пропитанной оливковым маслом, вниз положить кружочки помидора.

Потом зелёный лук.

Яйца смешать с молоком, посолить и поперчить, сильно взбивать не нужно.

Залить яйцами начинку в форме и отправить в духовку.

Запекать при 200 С примерно полчаса. Приятного аппетита!