Овощи по-провански

Помидоры и кабачки (баклажаны) тщательно промыть и нарезать кружочками.

Сыр нарезать ломтиками. Чередовать друг с другом кружочки кабачков, помидоров и сыр, чеснок тонкими пластинками.

Посуду предварительно смазать растительным маслом.

Приготовить заливку: смешать соль, перец, базилик, чеснок. Приготовленной смесью посыпать кабачки и запечь их в духовке до готовности.

Посыпать сыром и ещё 3 минуты в духовке. Готовое блюдо посыпать зеленью! Приятного аппетита!