Мясо по-тайски

Мяско тоненько нарезать. Перчик нарезать тоненькими полосочками.

Раскалить сковороду или казанчик, налить немного растительного масла и добавить мясо. Слегка обжарить, затем тушить в собственном соку.

Как жидкость испарится, залить молоко и уменьшить газ. Тушить пока молоко не испарится.

После того добавить перец и тушить еще минут 5-7.

Как перчик потушится, добавить карри, соевый соус и соль. Перемешать, протушить еще минут 5. Приятного аппетита!