Куриный стейк с овощами

Разогреть духовку до 200С градусов.

Куриное филе промыть и разрезать вдоль на 4 стейка. Получившиеся стейки отбить кухонным молоточком, посолить и поперчить. Затем, выдавить чеснок через чесночницу и натереть стейки с двух сторон. Выложить стейки в форму.

Морковь почистить и натереть на средней терке.

Лук мелко нарезать.

Перец нарезать на небольшие прямоугольники.

Кабачок нарезать тонкими полосочками.

Помидоры черри разрезать на четвертинки. Можно использовать обычные помидоры.

Все нарезанные ингредиенты перемешать. Добавить к ним стручковую фасоль.

Овощи немного посолить, перемешать хорошо и выложить на куриное филе. Посыпать все тертым сыром и добавить по краю немного воды.

Отправить в разогретую духовку до 200С градусов и запекать минут 40 или до готовности. Приятного аппетита!