ИНСТРУКЦИИ
Рецепт куриных котлет по Дюкану – просто в приготовлении и подходит для любого этапа диеты.
10 минут
15 минут
4 порции
Вторые блюда
Рецепт куриных котлет по Дюкану – просто в приготовлении и подходит для любого этапа диеты.
Куриное или индюшачье филе с помощью ножа нарезать мелкими кусочками или разбить в блендере, можно пропустить через мясорубку.
Овсяные отруби перемолоть с помощью домашней кофемолки до состояния муки.
В миске смешиваем фарш, яйцо, соль и специи, можно добавить свежую зелень.
Из получившейся массы требуется сформировать котлетки, после чего обвалять их со всех сторон в муке из овсяных отрубей. Жарим наши котлетки на антипригарной сковороде без масла или на обычной сковороде с добавлением 1 ч л масла.