ИНСТРУКЦИИ
Рецепт домашней колбаски по Дюкану
15 минут
30 минут
8 порций
Закуска
Рецепт домашней колбаски по Дюкану
Куриное филе нарезать и измельчить в блендере вместе с чесноком
Влить молоко и продолжать взбивать, добавить по одному белки.
Продолжая взбивать, добавить свекольный сок и специи.
Фарш выложить на фольгу
Свернуть и закрутить по краям как конфетку, придавая продолговатую форму
Положить в пакет и пакет плотно завязать. Для контроля положить еще в один пакет и также завязать
Варить на медленном огне 30 минут в зависимости от размера колбаски. Можно сделать одну большую или две маленьких. Остудить в фольге. Приятного аппетита!