Багет

Нагреть кефир, растворить в нем дрожжи и сахзам.

Вмешать все остальные ингредиенты.

Замесить липкое тесто. Если будет слишком липким -добавьте немного клейковины или изолята.

Сформировать багет. Выложить на коврик или пергамент. Дать подняться в теплом месте.

Выпекать 40 мин при 180с

Вынуть из духовки, завернуть в чистое кухонное полотенце и так остудить. Приятного аппетита!